2025년 들어 생활비 가운데 가장 체감되는 지출 중 하나가 식비입니다. 외식뿐 아니라 장보기도 부담스러워진 요즘, 계획적인 소비가 절약의 핵심이 되고 있습니다. 오늘은 식비를 줄이고 알뜰하게 장보는 방법을 정리했습니다.
1. 장보기 전 식단 계획 세우기
즉흥적으로 장을 보면 불필요한 소비가 늘어납니다. 일주일 단위로 식단을 계획하고 필요한 재료만 메모해두면 낭비를 줄일 수 있습니다.
2. 1인 가구는 소포장 제품 활용
대용량 제품이 무조건 저렴한 것은 아닙니다. 1인 가구나 소규모 가정은 소포장 제품을 활용하는 것이 오히려 식재료 낭비를 막는 방법입니다.
3. 대형마트보다 전통시장·온라인몰 비교
채소와 과일은 전통시장이 신선하고 저렴한 경우가 많습니다. 반면 생필품은 온라인몰 정기배송이나 카드 할인 혜택을 활용하는 것이 더 경제적일 수 있습니다.
4. 할인·적립 혜택 적극 활용
포인트 적립, 카드 할인, 1+1 행사 등을 잘 활용하면 식비를 10~20% 절약할 수 있습니다. 단, 필요 없는 상품을 충동구매하지 않도록 주의해야 합니다.
5. 냉장고 재고 확인하기
장을 보러 나가기 전, 냉장고 속 재료를 확인하는 습관이 중요합니다. 이미 있는 식재료를 또 사면 결국 버려져 손해가 됩니다.
6. 가공식품보다 재료 직접 조리
즉석식품은 편리하지만 가격이 높고 양이 적습니다. 기본 재료를 구매해 직접 조리하면 식비 절약뿐 아니라 건강에도 이롭습니다.
7. 유통기한 임박 상품 활용
마트에는 유통기한이 얼마 남지 않은 상품을 할인 판매하는 코너가 있습니다. 당장 소비할 계획이 있다면 알뜰하게 장볼 수 있는 좋은 방법입니다.
8. 냉동 보관으로 식재료 오래 쓰기
남은 고기, 채소, 빵 등은 소분해서 냉동 보관하면 장기간 사용할 수 있습니다. 불필요한 재구매를 줄이고 식비 절약 효과를 높여줍니다.
9. 외식 대신 집밥 비중 늘리기
외식은 편리하지만 비용이 높습니다. 집밥은 재료비 대비 훨씬 저렴하고 건강에도 좋습니다. 간단한 레시피를 활용하면 요리 초보도 충분히 실천할 수 있습니다.
10. 장보기 빈도 줄이기
장을 자주 보면 불필요한 소비가 늘어납니다. 일주일에 한 번 정해진 날에만 장을 보면 식비 관리가 훨씬 수월해집니다.